新加坡飲食日記:Montreux Jazz Cafe

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対喜爱爵士音樂的朋友来説、每年七月初在瑞士日内瓦湖畔的蒙特勒举行的Montreux Jazz Festival一定不会陌生。Montreux Jazz Festiva是全世界历史最悠久的爵士音乐节之一、在1967年首办 Continue Reading →

新加坡飲食日記:L’éclair by Sarah Michelle

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前些日子我看到新加坡的Instagram网友分享的下午茶照片、惊艳相片中的粉紅色闪电泡芙 (éclairs) 怎么像极了我最爱的法國最經典甜點 ISPAHAN!赶快上网查一查、 是专卖闪电泡芙 Continue Reading →

新加坡飲食日記:牛車水的好来屋火锅烧烤自助

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上星期受友人之约 来到坐落在牛車水 象牙寺旁Sago街、才开張一个多月的“ 好来屋火锅烧烤自助”店用餐。我很久没吃烧烤火锅了、这天到访恰巧剛下过雨、天気有点冷真適合来享用火锅也! 还没踏进店内、立即被其时尚的装潢吸睛〜由其是壁画上的古代中国美女、也太性感了吧!再看看桌椅、椅子是油桶改装、連桌子也是利用棄木板再造!明明是燒烤怎么不见烟?原来店家设置了电子炉 Continue Reading →

小遊古晋:適合一家大小、亲朋好友住宿的Kuching Holiday Homes

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八月初我再訪東马的古晋、和来自沙巴的一群同乡也是高中同学、来一趟3天2夜的古晋美食游和小聚会。由于人数有10位, 加上和在地朋友借用2輌4WD遊走古晋、比起住宿酒店 我们想找可以容纳10人的租屋、通过Airbnb找到了这间離机场约10分钟左右、出租整棟可以容纳14人的房屋。 这棟房屋的停车房不但可以停放2輛4WD, 停車房也按装了自动闸门和亮灯、房子大門是铁闸须用access Continue Reading →

回乡小遊記 哥打京那巴魯 Kota Kinabalu : 神山日帰遊。Desa Farm。Kundasang

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毎次回乡匆匆的我一直没能抽空到訪神山公園。自2015年的6月沙巴發生芮氏規模6地震後、知名景點「神山」地區受到重創、因地震後期間还是不時有余震发生、不少住在家乡的朋友暂时都不上神山公園度假去。今次回乡恰巧碰上馬来西亜的公休日、老友阿强和太太Corrina问我想不想来一趟神山日帰遊?因為他们也很久没到訪、就这样约好第2天早上7:00 一起上神山! 老友阿强还特地一早绕到Gayang桥看晨景! 早上8am左右从Gayang桥拍摄的神山倩影、这里的红树林湿地也是很有名、晚上乘船观萤火虫。 往Tamparuli吃早餐的路上〜拍摄的青青稻田远方的神山倩影。 到Tamparuli吃早餐。本来想吃有名的Tamparuli炒麵、适逢Raya長假、炒麵的师父刚好放假了扑空沒的吃!只好吃経济炒麵和点心〜沙巴州的华裔広東民族也多、早餐卖港式点心也很普遍。有我最爱吃的客家酿豆腐!这家店的点心份量都很大且价格比在亚庇吃到的便宜!也見友族 Continue Reading →

回乡小遊記 哥打京那巴魯 Kota Kinabalu : 風下之香 榴莲園

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長居新加坡的我、难得在炎热的7月又是榴槤季节的時候回到了東马的家乡Kota Kinabalu。好友也是同学的馨吟和立庭 (同級生夫妇)、提议到访也是初中同学坐落在Keningau的榴莲果树园!当立庭问我“妳认识雷光平吗?” 我当然知道啊!他当年不但是位运动健将、跳高長跑之外也是维持学校風纪的学長、他姐姐雷佳靜和我还是在同个跆拳道社团!恩~ 我想起了去年在Facebook见过光平分享的榴莲品尝会照片、Facebook Continue Reading →