台北輕鬆遊悠記之飲食篇~台式客家小館


従SG的Cable TV 我認識的台湾的有線電台如東風、TVBS、JETTV等~ 在台北的旅館我打開有線電視1看。。哇!好多好多的電台~総芸節目、新聞等都比我在SG知道的还多多!看的我眼花瞭乱不知看那台好。。轉下1台~ 哟!我才知道在台湾佛法連自己的電台都有、有3家那麽多~ 好神奇!
原住民也有自己的電台呢!聴起来有点像在説馬来話。。閩南話的電台也多~ 也有布袋戯的電台!好可愛~哦!有客家話電台!我来聴聴下~ 我本身客家人吗。。哎?怎麽回事?我好像有点聴不懂呢!!看来有時間真要多認識了解下台湾的客家語言和文化~

客家飲食在台湾相当人気~来台北前有想過請叫小莉台北那里有的吃客家菜~还没問小莉便説帯我去吃客家菜去~看来我们真的心有霊犀一点通、哈哈。在西門町約見小莉、小莉的弟弟Loren、Loren在加拿大的同学Jacky等 然後一起乗地下鉄到「永安市場」然後坐Taxi下車再走路進小巷子~
地点有点隠辟、怎麽看住宅区里那来的餐馆~ 小莉説当初她母親介紹時、她也有点怀疑。。

找到了~ 哦!充満緑意2層楼的小餐馆、外観像Cafe~

由小莉推薦点了招牌菜小吃~青辣椒酿肉。好好吃哦!青椒微辣配上酿肉微煎、看似簡単却回味無穷。

甜芋泥~ 和潮州芋泥有点異曲同工、不過這里的甜芋泥是保持整快的!好好吃不会太甜。

客家小炒~其実我不知道客家小炒是芹菜炒干魷魚!还是我很久没吃客家菜変得孤陋寡聞!話説回来台湾産的芹菜和西方的不同、較小又水铛铛。配干魷魚Salty恰恰好絶配!

菜飯~ 清爽順口。我喜歓~

煎金瓜配Salted egg~ 我第1次試這様的組合~配熟透金瓜的甜加上Salted egg的颗粒、口感相当特別!好吃!賛!

九層塔配炒茄子~ 客家人炒茄子総有其独特口味、配上九層塔(Basil)微微的辛辣、又一絶配。

炒白苦瓜配Salted egg~ 台湾産的白苦瓜不会太苦配上Salted egg、譲我超驚喜、好喜歓!真謝謝小莉!

炒豆干配豚肉絲~ 一眼看去真分辨不出那個為豆干那個為豚肉絲~師父刀法真历害!

清麗甜美的小莉和小莉友善的弟弟Loren。

我、Fumo爸和Jacky~ Jacky小学在SG念過現还在加拿大読書、我们都有共同点~皮膚都看来較黒!哈哈

大家都好談得来又有美食相伴、吃得開心又Relax!真的非常謝謝小莉(譲你請客)、还有Loren和Jacky的熱情!

2 Replies to “台北輕鬆遊悠記之飲食篇~台式客家小館”

  1. The food looks really YUMMY!!!!
    [版主回覆 04/27/2009 13:24:45]Next time have chance go Taiwan please try their Local Hakka Dishes! Is really Yummy~~

  2. 呵~MUI YEE姐拍得真好~看起來特別好吃啦~~哈哈哈
    [版主回覆 04/27/2009 13:23:53]本来就非常好吃啊~ 真的感謝你~ ‘

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