外面下着雨一個人在家。午餐想来点熱呼呼的湯麺还是。。辺想辺打開存放乾糧的橱柜～ 突然發現放在一角的即食Risoterria(義大利燉飯）！
對了、自欧洲行回来後一直被搁放在那里。二話不説打開包装、拿小鍋放二杯水把Risotto(短米＋調味）倒下、開火煮。水煮開後換去中火再慢慢搅拌到自己想要吃的軟度（米）和収水便行了。喜愛起司口味的話可以洒上Parmesan増添香気和稠度。 
非常簡単～15~20分鐘一道午餐便完成了。我煮的是香菇口味的、毎顆米粒都吸入了汁、有嚙劲～ 我個人喜歓不加料就那様単吃。想加料的話、可試試碎洋葱加香腸、香菇或腌肉片一起炒好後加入煮好後的Risotto拌着吃也非常美味。 望着窓外的雨、我辺吃辺想起在Paris住宿公寓時几乎晩餐都以熱呼呼的Risotto代替米飯的情景～ 
那即食的Risoterria是在義大利罗马買的、剛好我住宿的酒店對街有一間Carefour Express。还没去欧洲前、我在網上読了在罗马居留的日本人写的部落格、他推薦Knorr牌子的即食Risotto是便宜又好味的手信。在Carefour Express剛好看到、看看価格～真的便宜一包才1.34∈。原来有那麽多種口味～像番紅花（Saffron）、朝鮮薊（Artichoke）、蘆筍 (Asparagus)、香菇（Mushroom)、起司粉（Parmesan）、番茄（Tomato)等等。毎種口味都想試試（貪心）、便買了全部的口味～10包、在Cashier付銭時被老爺念個半死。
後来住在Paris以Risotto代替米飯、老爺問我怎麽買这様少？
分量説是一人一包、不過我和老爺一包就够分了。
在義大利因住酒店、来到Paris的公寓才有機会煮。虽説是即食品、想不到居然会那麽好吃！後来想在Paris的Caferour Express再買些回去、却找不到。也到Monoprix, Franprix一様找不到～ 難道只限定在義大利吗？
有機会到義大利的朋友、想買不一様的手信可以考慮買Knorr牌子的即食Risotto哦！（因為是米、会有点重量不過保証好味
）
在Paris吃晩餐時拍的、桌上的Risotto為番紅花（Saffron）口味。
以上相片撮自iPhone3GS.
