Category Archives: 吃吃喝喝

美麗的台湾離島〜遊小金門烈嶼鄉

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KP40

早上従高雄乗国内線航班飛機往金門島、約1小時到達金門後、在中午前乗渡輪来到離金門島約20分鐘、又稱”小金門”的烈嶼鄉。隣近金門島的烈嶼鄉、到訪金門島的遊客大半都会選択半日遊”小金門”。”小金門” 烈嶼鄉位於金門島的西南西方向、居於金門与廈門之間、距離中國大陸最近的島嶼僅約0.5公里、在戰略位置上可以說是「外島中的外島，前線中的前線」。 図上：従金門島的水頭碼頭乗渡輪到烈嶼的九宮碼頭、約20分鐘。 自金門戰地政務解除以來、其戰地的角色已漸退去、今日的烈嶼是金門県之一鄉、和金門島同為東南沿海典型的島嶼、四面無高大山脈屏障、地表岩盤裸露、丘陵起伏、加上海岸曲折蜿蜒、在四周潮汐沖積形成美麗的白色石英沙灘、構成海島特有的地理景觀。小金門也相当適合骑腳踏車慢遊、金門國家公園很貼心的在各國家公園服務據點提供腳踏車免費借用給遊客。 従金門往返烈嶼、目前只有海上運輸的渡輪通行、往來於金門的水頭碼頭和烈嶼的九宮頭。水頭碼頭之停車場旁的大樓是往廈門、泉州的小三通通關大樓、往廈門和泉州的遊客在这大樓買票和登船。往烈嶼的候船亭及售票處即在大樓的左辺。 Continue Reading →

美麗的台湾離島〜金門島悠遊之養生創意料理.湶民水果餐

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KF15

夏季到訪金門島真的非常炎热、連常年居住在熱帯氣候国如新加坡的我都有点受不了、加上天気太熱難免会影響食欲、想吃清涼点的可又不能一直吃冰、幸好随行的師哥向导小凯説金門有一家以水果入菜的養生創意料理、非常適合在炎热的天気享用、午餐就去吃水果料理！真是救命啊〜水果料理倒是初次品尝、会是怎样的料理呢？相当期待〜 餐厅周囲種植了不少香草蔬果、連走道都铺了水果的図案、好可愛〜 一進門就見到菜単、毎一道都有水果、真的是水果全餐呢！ 湶民水果餐是一家無菜単預約制的餐厅、提供晩午餐、在金門是一家非常有名氣的養生創意料理店。虽説餐厅建立在農田上、没有設立大版看板等、車子経過時还真容易見不着会错过、但是来吃过的客人因為満意水果餐而口耳相傳、呼朋引伴、在地金門人都会推薦的訪金必尝的美食、連到訪金門的名导演、名制作、名演員、美食家、什至外交管大使都慕名来享用。 透过玻璃可以看到餐厅外的緑意和蔬果香菜园、营造出自然放松的用餐空间。 Continue Reading →

美麗的台湾離島〜金門島悠遊之Golden金色派对2014

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KM7

説真的我都年紀己不小了、还是初次参加沙滩派对、而且还是在台湾离岛的金門呢！今次有幸受邀到金門島一遊、適逢碰上金門島在夏季為推動観光旅遊、舉办的”2014夏艳金門海洋風活動”中最盛大、由金門酒廠主辦的系列活動「第三届GOLDEN金色派对」、在后湖海滩酷炫压轴登场! 説到金門酒廠就是生産台湾最有名「金門高粱酒」的公司、今年的舞台打造成金字塔造型、是台湾外岛由金門首次創舉、展现出金門高粱酒高端极致的意象。「金色派对」是金門最盛大的沙滩電音派対、吸引台湾年轻族群以及国际游客前来金門旅游、也是金門的夏日盛事。 还没到沙滩派对前、聴随行対金門島非常熟悉、在这里服兵役的型男”小凯“也是当晩金門高粱調酒show的司儀、説今年的「金色派对」舞台不但很酷炫、也邀请了台湾首席女DJ Cookie和日本女DJ QP到場演出。来到后湖海滩尚早、不過漸々人群開始聚起来了。在舞台不遠処是金門酒廠在現場特制的调酒区、搭配金門高粱酒为基底的各色调酒、提供参加派对的民众遊客免費试饮体験金門高粱調酒独有的口味。見在一旁排队的人群、原来是金門酒廠特別訂制了有声控的LED手环、免費送給来参加派对的民众遊客等在热舞的同时、手环也会随音乐的声控闪烁光芒、让派对更炫彩夺目。 Continue Reading →

2012台北あちこち～天然紅豆腐　猪屠口猪血湯

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念高中的時候、常在学校的食堂点猪血豆腐酿肉和炒米粉做早餐。猪血含有豊富的鉄、钙、磷、﨨、鈷、鉀等矿物質。加上豬血中的血漿蛋白、經過人體胃酸和消化液中的脢分解後、會產生一種解毒和滑腸作用的物質、常吃不但潤腸、生血、補血、促進代謝、保養身体。「猪血」伴我那段読書又考試的歳月、功労真不小！自従星馬禁売猪血後、毎次来台湾我就很想吃猪血。去年到訪台北因行程緊凑没吃到猪血、倒是在台中吃到麻辣火鍋中的鴨血和猪血糕、都美味的很。今次再訪台北、心想無論如何一定要吃到猪血！恰巧今次下塌的Hotel Sense 伸適旅館、就在徒歩約15分鐘的吉林路、台北昌吉街有名的「猪屠口猪血湯」新店就開設在那里。那能错过、便約了台北的朋友小楓一起到这里用餐。 曾获「台北小吃」第一名的昌吉街猪血湯、有個可愛的別名叫「天然紅豆腐」。据説有熟客携帯老外朋友到昌吉街猪血湯来見識、不敢説是猪血哄称是「天然紅豆腐」、老外朋友不疑有他、品嘗後賛不絶口。後来「天然紅豆腐」就成了猪血湯的代称。 図上：招牌猪血湯 Continue Reading →

2012台北あちこち～逛朝市 双連市場

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我很喜歓朝市、出国旅遊知道那個城市有朝市、就会想去看看。来台湾几次都往夜市跑、只到過天母的士東市場、朝市还没去過、便決定今次起個早往台北市中心的双連市場看看。従下塌的伸適旅館、徒歩3分鐘的中山国小捷運站、乗2站到双連捷運站、往2号出口、一出来就听到熱闹的叫卖声、转头看原来朝市就在旁辺、好近哦～ 双連市場 06:00就開始営業。 販売各式各様早点的流動摊販。 鶏脚涷～这个我很爱、辣味適中、鶏脚肉弾牙、一啃下去就停不了口。 Continue Reading →

2012台北あちこち～和猫狗一起玩乐、阅读的空間　清水溪書店

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来台北前、在星加坡的紀伊国屋買了一本日版的「Aruco 台北」、有一篇介紹猫和咖啡厅、看到六张犂捷運近処的「清水溪書店」是一家書店兼咖啡厅、店内有猫和狗狗。剛好下塌的HD Palace Hotel也在六张犂捷運近処、便決定到訪。 書店在2楼、進入前須在玄関脱鞋才能進去～感覚像到訪朋友家也。 Continue Reading →

2012台北あちこち～早起才有的吃得阜杭豆漿

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台北的早餐店都很早営業。只要你走在台北市的大街小巷、到処都可以見到各式各様的早餐店。来台北前従図書館借了「Taipei Day and Night」一書、介紹在地的早餐中、晩起就吃不到、給台北人一個早起的理由、都要去吃的「阜杭豆漿」。阜杭豆漿清晨5:30就開始営業、中午12:30就閉門、且一開店很快就排列長龍、除了本地熟客外、在附近下塌Sheraton Hotel的海外遊客也慕名前来享用～ Continue Reading →

Muiee台中乐活記～和台中市胡市長相会在逢甲夜市

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台中的夜市有逢甲夜市、東海夜市和中華夜市、其中又于逢甲最有名気。去年由交通部觀光局舉办的「2010年十大特色夜市選拔活動」、逢甲夜市入围台湾十大特色夜市之一、以創新料理、多元的美食小吃、和基隆廟口夜市共同取得「台灣最美味夜市」頭銜。根據非正式統計、逢甲夜市的人潮、非假日期間每天約有三萬人次、假日則超過十萬人次～人潮更是讓逢甲夜市、連週邊道路都塞得水泄不通。根據逢甲大學調查、逢甲商圈在台灣不景氣的2009年、依舊創造至少新台幣85億的業績、加上附近大學生基本消費額、民衆、遊客等、一年上百億的營業額一點也不誇張。 当晩在台中観光旅遊局的安排下、非常栄幸地和台中市胡志強市長、在逢甲大学前門起一起享用逢甲有名的小吃。起初有点緊張会見胡市長、且又是在人潮来往多的逢甲夜市～　当他見到我们、熱情地上前招呼、也叫我们的名字、感覚頓時拉近了距離。胡市長真的非常親民、不但応民衆要求一起拍照、用餐時还挾块米血糕叫我品嘗~真受寵若驚！ 和胡市長交換小礼物～胡市長好像満喜歓那本以老外看星加坡的漫画書、哈。 再次感謝台中観光旅遊局送給我们的伴手礼、和安排相会胡市長。让我们在台中渡过了一個難忘的旅程！ 和胡市長道別後、来逛逛逢甲夜市啦！ Continue Reading →