古希腊最伟大的不朽之作~雅典卫城:希腊甜甜圏 Loukoumades(飲食篇)


話説才到达希腊雅典的第一天、我家那位超愛甜食的老爷一直嚷嚷説要吃希腊甜点〜拥有悠久歴史和文明古跡、丰富多彩、碧海蓝天的希腊、一直是旅游者梦寐以求的旅遊胜地。希腊身处地中海、也以独特的地中海美食聞名于世、其中于甜点最负盛名。个人也相当喜欢甜品、但是希腊的伝統甜点却让我不禁退後一步、因為甜度非常高〜到吃一口眼睜大大、手停下来没有第二口了、而剩下的老爷非常开心地自己享受吃完了。。老爷你你你…到底是有多会吃甜食啊? 来希腊前観賞不少介绍希腊美食和旅遊等節目、其中有道Baklava甜点製作、是一种浸在蜜糖里的千层核桃点心、还有Kataifi 以油酥麺団做成一絲絲、淋満蜜糖的酥脆糖絲等〜只是看都就觉得甜度很高了!结果买回来的Baklava和Kataifi、真的超甜到我吃一口就停下来了、其余都被老爷吃清光~

然而並不是完全都是超甜的、我吃到的希腊伝統甜点Loukoumades、球状的油炸圈饼、以蜂蜜浸配上肉桂、糖粉或撒上核桃等、在地人也称“Greek Doughnuts“ 的希腊甜甜圈、美味又不会超甜哦!


在雅典的餐厅或麺包咖啡馆点甜品如見到「Loukoumades」的話、不妨试试。没見到又想尝试的朋友、可以来到従Syntagma地鉄站、乗一站紅線(Metro Line2) 的Panepistimiou 地鉄站、徒歩約3分鐘、有一家历史悠久自1926年開的「Loukoumades Aigaion」甜品店就可以吃到了。参考雅典地鉄交通図Attiko Metro Map

来到Panepistimiou地鉄站、先別急著往甜品店。先看看近処、雅典有名的”University Street”(大学街)。校園相当大、我们只是走過行人道旁、眼前见到的希腊式建筑都属大学的。図上為National and Kapodistrian University of Athens、是希腊最古老和最具影响力、建于1837年希腊国的第一所大学。


Athens Academy上方見到的”Athina the defender” 雕像。


National Library of Greece、国立图书馆建于1887年到1902年间、则以其宏伟的楼梯而著称。


従Panepistimiou地鉄站徒歩約3分鐘、外観不起眼、店面懎上于希腊文写的「Αιγαίον」的就是販売Loukoumades的甜品店了。因為店面小很容易会会不小心错过~(我们错过了再回头走才発現)


従外面看以為是小店、走進去店内好大〜我们到访時己是下午4点左右了、店内比較空。由于希腊人的晚饭和午饭時間都很晚、我们通常在中午12点或晚上6点就大快朵颐、而希腊人却在这时间享用咖啡甜点。(想想我们在希腊用餐的時間、碰上同桌的老外真的大半不是希腊人也!笑)只売甜品的「Αιγαίον」営業時間相当長、開到晩上10:30(平日 & Sun)〜11:00(Sat)、可見甜品店人气高、希腊人喜欢飯後享用甜品。


传统的loukoumades是把中筋面粉团发大後、放油锅里炸出来球状的油炸圈饼、热乎乎食用最美味了。


因為还要回去公寓煮晚餐、我们只点了一道甜品。点的是Λουκουμάδες παραδοσιακοί(Traditional) 伝統口味、很簡単只有蜜糖浆、糖粉和肉桂粉。也许你会说淋蜜糖浆吃不会太甜吗?意外地蜜糖浆吃起来不会很甜、淡淡的香味却又浓郁的口感、比印象中品味的蜜糖浆有点不同。搭配剛炸好熱乎乎的loukoumades、沾点糖粉和肉桂粉、簡簡単単就这样很美味了!如不是公寓里的食材要清理、加上价格也便宜(欧币3)、我真的好想再来一盘啊!


到訪雅典的朋友、大力推薦Loukoumades!後来上網査、这家是雅典人推薦最好吃的loukoumades!

店家也有提供loukoumades的不同口味。以下従宮網”http://www.loukoumades-aigaion.gr/”抓図、内容都是希腊文、我用Google Translate翻译。

従左上:伝統口味、巧克力口味、核桃碎口味。左下:巧克力果仁


也有其他的甜品、上:Orange Jelly 、Lemon Jelly 下:Pudding、 Cream


上:Milk Pie、Greek Orange Filo Cake (Portokalopita) 、pecan pie
下:Cheese Pie、Kaseropita (Kasseri Cheese+Pita) 、Mushroom Pie

相当多不同口味的伝統希腊派饼〜希腊派饼多為早上販売、有兴趣的朋友可以早上到访、平日8:30am 営業、搭配希腊咖啡享用。


店家也有販売蜂蜜、左為百里香蜜(Thyme Honey)500g、右為松花蜜 (Fir Honey)1kg、品牌Arcadian apiary。

我来到希腊才知道在地产的蜂蜜这么有名!希腊是世界上最好的蜂蜜出产国、由于希腊蜂蜜在不同季節、所采集花源的种类各不相同、顏色、味道、香氣和濃稠度也不一样。其中的松花蜜 (Fir Honey)是希腊产量最高的蜂蜜、产自松树林的蜂蜜含有丰富的矿物质和蛋白质。最著名的百里香蜜(Thyme Honey) 是希腊人最喜爱的蜂蜜。喜欢蜂蜜的朋友、到訪希腊别錯过购买松花蜜或百里香蜜的蜂蜜!


个人喜欢Zara服饰品牌、由其在欧洲国买非常便宜、最低购买金额120欧元就可以办退税。VAT Refund約11~12%、如果你也喜欢这品牌衣服、可以順道到访这家坐落在STADIOU街、3層楼的ZARA分店。従Panepistimio地铁站徒步约4分钟。(我就是在Zara狂掃衣服後、才去甜品店的〜笑)

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΑΙΓΑΙΟΝ (Loukoumades Aigaion)
Πανεπιστημίου 46, Αθήνα 10678 (Panepistimiou 46, Athens, 10678)
Τel : 210 3814621-2
Monday to Friday: 08: 30am – 10: 30pm
Saturday: 10: 00am – 11: 00pm
Sunday: 11: 30am – 10: 30pm
Website: http://www.loukoumades-aigaion.gr/
参考雅典地鉄交通図Attiko Metro Map

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