2012台北あちこち~早起才有的吃得阜杭豆漿


台北的早餐店都很早営業。只要你走在台北市的大街小巷、到処都可以見到各式各様的早餐店。来台北前従図書館借了「Taipei Day and Night」一書、介紹在地的早餐中、晩起就吃不到、給台北人一個早起的理由、都要去吃的「阜杭豆漿」。阜杭豆漿清晨5:30就開始営業、中午12:30就閉門、且一開店很快就排列長龍、除了本地熟客外、在附近下塌Sheraton Hotel的海外遊客也慕名前来享用~ 倒是引起我的好奇。看了地址~離下塌的八方美学商旅乗地鉄去才一站、便決定早起去看一看。


在善导寺捷運站下車、太早了月台都没有人。往5号出口徒歩約3分鐘、走上来華山市場就在一旁、市場大門还没开、見转角有楼梯走上去、阜杭豆漿就在市場的2楼。一看柜台前己排長龍了、有外帯的、現場享用的、店内也坐了好多人、且陸続有人客上門在後面排隊。。拿起iPhone看時間、才6:00而己啊~

市場的二樓是一間食閣、其他店家還沒開始營業。座位都被是來吃早餐的客人占據了。柜台的另一辺是開放式廚房、従透明玻璃可以見到員工在製作燒餅的情形、看来非常忙碌。雖説排隊的人龍長、不過這里的点餐和取餐速度都相当快。看着点餐牌。。想不到選択有这麽多、都不知要選那個好啊!

豆漿、有熱的、冷的、鹹豆漿(葷/素)~
米漿、有熱的、冷的~
厚餅、有夾蛋的、夾油條的、或夾蛋+油條~
薄焼餅、有夾蛋的、夾油條的、或夾蛋+油條~
飯団、葱花鹹餅、焦糖甜餅、萝卜絲麻餅、蛋餅、葱花蛋、荷包蛋~


結果我点了~厚餅夾蛋+油條和一碗熱豆漿。好好好大一分啊!我先試咬一口厚餅、外皮酥脆内軟松、加上外層的芝麻、愈嚼越甜。夾着葱花蛋和炸的很酥脆的油條、我还是头一次吃到这様的組合、愈嚼越甜、恩~好吃!  来一口濃濃的熱豆漿、甘甜的豆漿散発在嘴里、一早就可以享用这麽美味的早餐、也難怪給台北人一個早起的理由啊!

本来想過後再去点其他的、这分厚餅吃的很飽、只好下次再来試了。今次没有試到鹹豆漿、小遺憾。鹹豆漿綿密細緻、分葷和素二種、口味混合了酸辣鹹香、口感嫩如日式的茶碗蒸、有興趣的朋友、別错过~相当推薦。書上也説店内的飯団、葱花鹹餅、焦糖甜餅、萝卜絲麻餅等、也非常有人気哦。


有些早点很快就会卖完、可以的話起個早、体験清晨的台北、因為旅行従早晨的第一餐就开始哦!

阜杭豆漿

台北市忠孝東路一段 108 號(華山市場 2樓)
交通:善导寺捷運站5号出口
電話: 02-23922175
營業時間:5:30~12:30賣完為止 (每週一公休)

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