峇里島精緻套装行程~ Sunday Market Brunch @Feast 喜來登庫塔度假酒店

難得星期日不用起個大早、在可以睡到自然醒的暇日、和另一半或親朋好友相約到餐厅、一起享用一頓豊富的早午餐(Brunch) 、消磨这段难得的悠閑時光〜加上Brunch的菜色比典型的早餐豊富、份量也多又因不赶時間、来用餐的気分相当悠閑軽松、相信不少朋友都相当喜愛早午餐(Brunch) 。


話説上週末Muiee有幸受邀到峇里島、体験喜來登庫塔度假酒店「Sheraton Bali Kuta Resort」之精緻套装行程。適逢到訪的星期日為喜來登庫塔度假酒店旗下「Feast」自助餐厅、于「Sip, Savor and Shop」為主题的「Market Brunch」開幕之日。「Market Brunch」接合了典型的早午餐、客人可以辺用餐辺逛市集兼品尝美食、和販売食品的商家交流、覚得好吃喜歓就当場買回去!加上「Feast」自助餐厅隣連接去年新開张、目前庫塔最大的商場「BeachWalk」、用餐後可順道逛逛街、shopping、看戯等、或到庫塔海滩晒太陽玩乐沖浪去〜 星期日在庫塔就用这悠閑的調子慢慢地享受、「Market Brunch」就是一個好的開始、聴起来是不是很棒呢? 図上:開幕当日的体験活動「脚踩葡萄」!不少客人興致勃勃参与脚踩葡萄、体験難得的伝統葡萄酒酿造方法〜


座落在底層可容納160位客人、環境優美的「Feast」、也是喜來登住客早上来享用的自助餐厅、「Feast」分成戸外和室内用餐区、在住宿喜來登期間、我喜愛坐在戸外吹着海風、聆听着海浪声享用早餐。

「Feast」其流線行的餐厅空間設計不但営造出生動的視覚効果、加上開放式厨房和現場制作餐台、且载満了豊盛的新鮮食材和提供超過10多個国家道地的国際美食等、来用餐的客人不但可以在現場能選択各種食材、和厨師交流且為其烹制、同時也能品尝国際美食。

「Feast」的現場制作餐台分類多達18種不同風味的美食、有面包、甜点、芝士、蛋糕、海鮮焼烤、刺身寿司、日式焼烤、道地印尼料理、西式焼烤、意大利illy品牌咖啡、中東和印度風味焼烤、中式料理、点心、蔬菜水果、蛋和肉料理、洋酒、巧克力、儿童快楽黄金炸塊等々、加上為了让来用餐的客人知道毎個餐台分類的位置、餐厅体貼地印上案内図作為餐桌紙。

之前聴過峇里島相当多従欧洲国来定居的老外、因想念自己家乡的口味、利用峇里島在地的食材制作自己家乡的口味的食品、在「Market Brunch」餐台上的徳国式香腸就是其中之一。客人不但可以点想品味的香腸類、選好後拿去西式焼烤餐台交給厨師烹制即可、喜歓了也可買回去!

想不到在「Market Brunch」見到的意大利道地芝士、是由意大利芝士専家在峇里島制作的!这些芝士不但可以在場品味、也一様可以買回去!太棒了〜

新鮮出炉的西式糕点〜

欧式面包!是我的最爱~

不到一下就被客人夹完的新鮮刺身〜

峇里島伝統的焼烤乳猪、是用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤至全身金黄油亮、皮薄肉嫩、香气四溢。実在太好吃了、不禁多拿几次~

印尼伝統糕点〜

新鮮的蔬菜水果摊、来「Market Brunch」用餐的在地客人可以在这里順道買蔬菜水果回家去、省掉早上去上市場的時間、把選好的蔬菜水果食品、統統交給工作人員在用完餐后携帯回去〜很棒的概念吧!説真的連我都看了好想買、蔬菜水果不但新鮮且価格都合理!

「Feast」精選的洋酒、従法国、意大利等地進口的紅白葡萄等。相当推薦給喜愛葡萄酒的朋友選択「Feast」超値的Bubbly自助套配、不但可以享用「Feast」内的各式酒精飲料、还可選択無限享用法国有名的頂級香槟~Duval Leroy, Brut N.V. (杜洛儿香槟)、或WOW White Wine (選4種白葡萄、用酒杯)或WOW Red Wine (選4種紅葡萄、用酒杯)等、当然喜歓了也可買回去。

原来峇里島也有自家産的葡萄酒「Plaga Wine Bali」!有Rose Wine、Chardonnay、Cabenet Sauvignon、Sauvignon Blanc等、由其和在地峇里島式料理、各式焼烤、西式餐点等都相当対味、当然喜歓了也可買回去!

設在戸外的海鮮焼烤餐台〜

都是新鮮来自峇里島海域捕捉到的新鮮魚介類〜

選了新鮮的魚蝦貝類後、交給厨師烹制就行了!那大頭蝦的手好長也~恩〜蝦子的肉質好鮮甜!

魚焼烤的恰好、搭配调製的印尼式酸辣酱料、賛!很好吃!

喜愛芝士的朋友、到訪庫塔不要错过難得能品尝到的新鮮芝士!在「Market Brunch」也能品尝到的「Camilla Mozarella」之Italian Fine Cheeses、我是个不怎么爱芝士的人、但是在品尝过在峇里島生産的「Camilla Mozarella」品牌的芝士後、完全改観了!原来新鮮的芝士是可以如此的美味!因為很新鮮Mozarella芝士只要軽軽撒塩就很好味了!「Camilla Mozarella」生産的Mozarella芝士中、于相片上那外型像”包子”的Brutta、口味很驚艶!因為内有新鮮美味爆酱的Cream! 実在太好吃了!还有上方像葫芦外型的芝士是叫Scamorza、煙薫過的最適合焼烤、在切片微烤過的Scamorza加上煙薫味、搭配面包或饼干、好吃到重新愛上芝士了!当然喜歓了也可当場買回去!

辺聴歌辺享用美食、渡過一個快楽的「Sunday Market Brunch」!

不説不知原来印尼峇里島是全球第3大生産可可的国家!由Toby Garritt創办的「POD Chocolate Factory & Cafe」、巧克力工厂設在峇里島北部的Carang Sari村落之大象营地内、遊客可到訪巧克力工厂或参加巧克力制作体験之旅等。身為峇里島本土品牌的「POD Chocolate Factory & Cafe」、跟一般的朱古力商有別、POD並沒有以低價壓榨可可農,反而視他們為合作伙伴,教導他們管理農地以及用有機耕作方法提升可可的產量和品質。由于「POD Chocolate Factory & Cafe」的遠見和提供高質素的可可原豆、很快地成為島上豪華酒店的主要朱古力供應商。

図為「POD Chocolate Factory & Cafe」的招牌”Pralines”巧克力、藍色為Sea Salt Caramel、褐色為Dark Ganache、黄色為Mango Passion、粉紅色為Strawberry Rose、黒色為Bali Coffee、紅色為Chilli Kiss。個人相当喜愛藍色的Sea Salt Caramel和黒色的Bali Coffee。

也有販売各色口味的巧克力巴、可買回去当手信送人或自己享用都很棒!

「POD Chocolate Factory & Cafe」高質素的可可豆製成的巧克力、小孩大人都愛不释手!

現場製作的Chocolate Dipped Honeycomb、実在太好吃了!超賛!

説真的有工作人員陪伴小朋友玩乐兼看顾的自助餐厅、我还是第1次見!印象中有携帯小朋友来用自助餐的父母、不但辺吃辺要看顾小朋友、忙的無法好好坐下来用餐。「Feast」提供的貼心服務、大人携帯小朋友来用餐也可以很軽松!另外「Feast」也非常歓迎有愛犬的客人到来、在用餐時間可把愛犬交給工作人員照顾哦!很棒对不对?

小朋友玩乐区有提供各色各様的小餐点和小朋友専用的桌子和椅子、各色遊戯、也可以和其他小朋友一起玩乐、開開心心!

見小朋友都去拿gelato吃得津津有味、我也要〜手工制的gelato真好吃啊!

Sunday Market Brunch @Feast 」的新概念、是否让您也心動想到此来用餐呢?就算不住宿在喜來登庫塔度假酒店或庫塔区、恰巧在峇里島又遇上星期日、想来個悠閑軽松的早午餐(Brunch)的朋友、吃饱後想逛逛商場、到庫塔海摊散歩看日落、或往峇里島最長連接Kuta-Legian的商店街逛逛等、相当推薦您到 Feast @Sheraton Bali Kuta Resort、享用只在星期日才有的「 Market Brunch」!

同行的有認識多年的獅城旅遊博客Darren Ng、他的部落格介紹了不少亜洲区旅遊景点和酒店等、網站名為「Explore Life Lah!

介紹Sunday「Market Brunch」的影片己推出了、請点入欣赏。

目前「Market Brunch @Feast」只在毎逢星期日举行、営業時間中午12:00~15:00。菜単会更着当季盛產的蔬果、魚蝦肉類等而会有所変動。
Market Brunch価位:

·        IDR 270.000 per adult.

·        IDR 135.000 for children ages 4 until 12.

·       The above price includes Illy iced coffees, Dilmah teas, fresh-squeezed juices and other soft drinks.

·       Add IDR 200.000 for all-you-can-sip of locally-crafted beers, fine wines and signature cocktails.

·       Add IDR 450.000 for all-you-can-sip Duval Leroy Brut Champagne and wines from Starwood Wines of the World selection.

·       All prices are quoted in Indonesia Rupiah and are subject to 21% local government tax and service charge. 

更多詳情查询宮網:http://www.sheratonbalikuta.com/market-brunch

平日的「Feast」也有提供餐飲、時間為早上的06:30~10:30和晩上的18:00~22:30。為住宿喜來登庫塔度假酒店的住客提供餐飲、也開放給来用餐的非住客等。平日自助餐価位:

·       Breakfast buffet (daily) – IDR 200,000++ per adult.

·       Breakfast buffet (daily) – IDR 100,000++ per child, aged 4 until 12 years old.

·       Dinner buffet (daily) – IDR 250,000++ per adult.

·       Dinner buffet (daily) – IDR 125,000++ per child, aged 4 until 12 years old.

·       A La Carte available for lunch and dinner, starting from IDR 70,000.

·       Prices are subject to 21% government tax and service charge.

更多詳情查询宮網:http://www.sheratonbalikuta.com/feast

Sheraton Bali Kuta Resort

Jalan Pantai Kuta

Bali 80361

Indonesia

電話:(62)(361) 846 5555

www.sheratonbalikuta.com

Facebook:www.facebook.com/SheratonBaliKutaResort

2 Replies to “峇里島精緻套装行程~ Sunday Market Brunch @Feast 喜來登庫塔度假酒店”

  1. 之前到Kuta游玩,有留意在这家餐厅。很喜欢室外的设计,觉得一边躺着享受着饮料,一边可以
    欣赏巴厘岛的风景。奈何行程排的满满的,无法实现。原来这家餐厅有serve buffer..记录
    下。下一次到访可以加入行程中。谢谢分享。(:
    [版主回覆 09/01/2013 20:08:05]謝謝fe3ling_88的留言!当我一見到Feast 餐厅戸外的沙発床時、也很喜歓那里的設計!住宿期間、用過早餐后会拿杯飲料坐在那里、吹海風看海景〜希望下次您再访巴厘岛時、可選択住宿喜來登庫塔度假酒店、因為水池和BENE餐厅的景色、由其日落時美極了。会赶尽写接下来的住宿和餐厅篇幅、歓迎您再来本站!

  2. 非常喜欢看你介绍的旅游,既详细拍得又美。我会跟着你走过的路线去一趟台湾的!
    故:希望无名小站终止服务后,你的博客介绍别终止。谢谢
    [版主回覆 09/04/2013 14:27:54]謝謝Koh_lier的留言!非常感謝您支持本站!也祝您有個愉快的台湾行!本站目前正在進行搬家、完成後会在这里贴通知。搬家的網站名是www.temporary-local.com、目前連接着无名小站的「去旅行就居遊吧!」、等搬家完成後就連接新網站了。

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