2012東京。日々の食楽 (6) 築地。刺身BAR河岸頭

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你会因為書上的介紹和食物”画”的看来很诱人、会心動到特地跑来吃?我向来很少会有这样的執念、原因就出在到訪東京前、托友人従東京携帯一本「築地まんぶく回遊記」(作者:おざわゆき)所引発的。也因為这本書让我更進一歩地了解築地市場内外、这些特色店家所用心経営和対食材的執着。相当推薦給会初級日語的朋友、因書本是于漫画手法、従有趣的劇情開始介紹店家和描絵築地的美食、読起来也相当易懂!在日本各大書局、築地市場内的小書店也能買到。 「築地まんぶく回遊記」一書是身為漫画家的作者、本身対築地美食的熱情、和在築地市場附近工作几乎毎天来用餐自称「築地お宅」的丈夫、夫婦俩一起介紹築地有特色的店家和美食。我就是因為这篇「刺身BAR 河岸頭」的招牌築地場外丼(2段丼)、被深深吸引住才決定12月的東京行、一定要来「刺身BAR 河岸頭」品嘗这夢幻的海鮮2段丼啊(自我幻想+陶醉)! 隠蔵在地下階的 「刺身BAR Continue Reading →