好山好水宜蘭之林北烤好串燒酒場

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还没到访宜蘭前、我有位同鄉在台北工作、由于他的家郷背山靠海、為了解郷愁很常往宜蘭就是为了看山看海也順道去吃海鮮、他还説到訪宜蘭不能不尝台式的日本料理。台式日本料理?有聴過倒是没吃过、会是怎样的料理呢?告诉自己有機会訪宜蘭一定要去試試〜 上天不負有心人、我的心願好快實現了!台湾旅食部落格兼日本自助遊達人「郭小寶の自助旅遊私房背包」的班主小寳説、会帯我们去一家在宜蘭很有台風味的日本居酒屋享用焼烤! 我们来到坐落在羅東光榮路165號的「林北烤好串燒酒場」〜店名取的很酷「林北」是闽南语的“你爸(我)”、用日語的話形同”俺”。小寳説这家是3号店、在宜蘭短短4年内林北烤好開了3家分店、可見店家的人气相当。林北烤好不同于一般飲食店、営業時間従傍晚5点到凌晨3点、更是越夜越多人到訪、更有食客称之為宜蘭的”深夜食堂”!呵呵呵~ 真的好期待也! 林北烤好是由一群志同道合的男人共同開創的日式居酒屋和串燒店。在観察了店面外観和内部装飾後、不禁想其中一位合伙人一定对日本下町的居酒屋風格熟悉、従装飾到風格和気分都一定有程度的了解、本身是居酒屋常客也説不定!難得在日本以外可以見到很有下町風味的居酒屋。 Continue Reading →