日本関東。栃木県〜初訪”草苺王国” 4天3夜行程介紹Day3 (中篇)

DAY 3 – 住宿 厳華園

观赏足利Flower Park的灯饰后、夜晩到达了第2晚下榻的住宿。在日本住宿過众多的旅館中、很栄幸地也是初次入住国登録有形文化財的旅荘「巖華園」(Gangayen)、拥有这旅荘的中島家族身分相当显赫、追溯到祖先为開創室町幕府将軍的足利氏一族、在慶長2年(1597)足利義久改名为中島主膳任为初代開始、传承到現当主为第15代目的中島太郎氏。根据史料在江戸時代末期、旅荘由10代目的中島休造氏建立、当年有不少文豪和芸術家到訪、作為創作和芸術交流的場所、経過第二次世界大戦以後才開放为料理亭、旅荘和画廊。


旅荘的庭園也大有来頭、由日本江户时代有名的画家和诗人谷文晁所設計、由弟子也是画家、思想家、三河田原藩主的渡辺崋山、取名为「巖華園」、主屋为「巖華堂」。据说当年为了躲避幕府的圧迫、日本史上留名的人物、渡辺崋山、高野長英、 佐久間象山、西郷隆盛等 住過这里。


進入旅荘、女将引我们到榻榻米客間入座。这还是我初次見到这么大的こたつ (暖桌)! 至少可以坐10-12个人!还有架在上方的佛龕也很大、最让我惊讶还是挂在墙壁上、被視為生意兴隆吉祥物的熊手 (Kumade) 、 这么大的熊手 价格不菲呀!


到达旅荘適逢晚餐時間、Check-in前在主屋的宴会間享用晚餐。平日也是料理亭的旅荘、听在地导游福田先生説、不少到訪足利市的政治人物、贵宾和影星来这里享用懐石料理。


我们坐在能見到庭院、比較小的宴会間享用晚餐。服務我们的是旅荘的大女将、虽然年事己高、但可看出她的容貌在年軽時是为美人呢!


旅荘的懐石料理是做好了才一道一道地端上来、希望来宾能在刚煮好与最美味的時候享用。毎一道都无比精致、每一道菜都不一样的味道、口感却奇妙地相融。


我好久没吃的这么开怀、毎一道都吃得光光!但是最后的雑炊実在吃不下、大女将吩咐厨房为我们包成飯団外帯、真貼心。


旅荘把主屋和離屋的土蔵改修為客房、分別有提供3間日式和3間西式的客房。我们選了離屋、改建自土蔵的日式客房。


土蔵的日式客房、分楼上楼下两層、我们選了楼下的日式客房。相当大的榻榻米客房、可以住宿4人。客房有提供浴衣、電視、茶点、两壶冷熱水瓶、掛衣間、空調等。浴室和卫生间設在客房外面。


住宿在土蔵也可以到主屋的浴室洗澡、浴室是24小時開放。


土蔵的外观和楼上客房。后来才知道日本男星真田広之、在1991年来到足利市拍撮NHK大河剧「太平記」担任剧中的足利尊氏、拍撮期間也住在楼上的客房、長达一个月!妈呀~ 感到好栄幸呀!也有男星的緒方拳、近藤正臣、菅原文太等也在拍撮期間住宿過这里的旅荘、听説毎次拍撮一有空档時会回来旅荘小憩、看着庭院放空。我虽然才来住宿一晩、且也感覚過的舒适自在。


我们住宿旁这間不起眼的小房間、来头也不小!


被登録为栃木県的有形文化財(建造物)、是在第二次世界大戦以後当時有美国施政官到訪中島家、当代的当家为了迎宾和地方文化交流把昔日的馬房改建、採会員制的「巖華園倶楽部」。


可以想象当年在足利、中島家族的地位有多不凡!


个人比较喜欢在主屋的“大侦探福尔莫斯”的「森亜亭」酒廊。

酒廊里保留着身为Sherlockian(福尔莫斯迷)的14代当主中島粂雄氏、收藏的西洋古董和收藏品等。


伝統的和食早餐也好好吃!到訪足利的朋友、不妨来体験住宿江戸時代留传下来、国登録有形文化財的旅荘「巖華園」、絶対宾入如归!

庭園と料理 旅荘 厳華園

栃木県足利市月谷町8-1番地
TEL:+81-0284-41-2338
Website: http://gankaen.it-b.com/instit.html

DAY 3 – Coco Farm & Winery

离开了厳華園、我们来到了足利北部山区的「CoCo Farm & Winery」。日本有不少地方 如北海道、青森、山形、長野、山梨県等、种植葡萄和酿葡萄酒而闻名、然而这里的「CoCo Farm & Winery」比較其他葡萄酿酒厂的不同是、智障青年们参与开拓葡萄畑、种植葡萄到酿造葡萄酒。「CoCo Farm & Winery」是由特殊学校『こころみ学園』成立的葡萄酿酒厂、起因是在1950年担任特殊班中学生的教師川田昇先生、他很担心这些特殊青年们毕业后的未來、于是买下这里的山坡地、让這些不可能继续升学的特殊青年们学习种植葡萄。


我看着眼前这片相当急斜的山坡、不得不敬佩当年辛苦地花2年的時間、手拿着锄头一手一脚开拓这片約3公顷以及斜38度的山坡。選択这里的原因是平均斜38度的葡萄畑、採阳好也不会吸入太多水、対种植葡萄来説是好条件。但是相对地耕運機或小車不能使用、只可徒步登上登下。当听見这片葡萄畑完全没洒除草剂時、我不尽惊讶!当了解是什么原因後、又不尽感動。由于这些大半来自城市的特殊青年们、在自家時半夜常会大闹、情緒不稳定会打破窗户等、川田昇先生怕洒除草剂后他们没事做、好让他们在这斜38度的葡萄畑登上登下、籍每天拔除草赶鸟(拿着銅鍋敲打)、和其他的工作等、把白天的劳动和疲劳、回到宿舍後他们能好好吃饭、好好入眠、平定心身。川田昇也依照青年们病情的重度、中度与輕度症狀的不同、分派不同的工作。例如重度的就在葡萄畑拿着銅鍋敲打趕鳥、中度的可以篩選和壓榨葡萄和做初步處理、輕度的則可以負責裝瓶等。我想那些来探望孩子的家長一定很惊訝也感动見到孩子们的进歩和改変。

PS: 载自網上資料、目前在葡萄畑和酿酒厂工作的特殊青年们有148名、(年齢18~94歳、男性101名、女性47名)、分別住宿在7所由障害者支援施設『こころみ学園』管理的施設。


这片完全手工采收和劳作的急斜坡葡萄畑、長在葡萄叶上的虫是用手抓掉、生病的葡萄叶也一片一片地用手摘掉、每一穗葡萄都用保护袋不受病蟲危害、也不洒除草剂、釀出来的葡萄酒不但优质也特別香醇。也许是这原因从众多各県釀造的葡萄酒中、分別在2000年九州冲绳和2009年北海道洞爺湖举行的八国集团首脑会议 (G8 Summit)、気泡酒 「NOVO」 和紅酒 「風のルージュ」被指定為晩餐会的葡萄酒之一。除外 白酒「足利呱呱和飲」和「月を待つ」也被JAL国际线的头等舱贵宾房和机内采用、这是何等的栄耀啊!


我们到訪「CoCo Farm & Winery」時逢冬季休暇、没能参观酿酒的过程和见学。有机会到访足利的朋友、不妨来这里参观他们家的葡萄畑和酿酒厂、参与酿酒厂过程的见学行程。这里也设置了有提供品酒、搭配料理和葡萄酒的咖啡馆。由其是咖啡馆的露天阳台眺望斜面的葡萄畑、边品尝料理边细细品味美酒。在贩卖店里也可以购买在G8 Summit晚宴和JAL国际线头等舱被指定的葡萄酒、也有不同季節産各式各样的葡萄酒、如紅白葡萄酒、玫瑰红酒、気泡酒、餐后酒和美国加州酿造的葡萄酒*等。毎年的秋末大約在11月中旬、也是「CoCo Farm & Winery」的年度盛事「収穫祭」、到訪者不但可以享用刚酿好的葡萄酒、在葡萄畑上野餐、享受音楽会和美食等、非常熱闹。

*『こころみ学園』的特殊青年们在1989年前往美国加州的Sonoma Countly、参与开拓葡萄畑和种植葡萄、由CoCo Farm & Winery監督、委託在地酿造厂酿制的葡萄酒。

CoCo Farm & Winery

栃木県足利市田島町611
Tel : +81 284-42-1194
Open : 10:00 – 18:00
Website : http://cocowine.com/
英語版:http://www.cocowine.com/contents/english

DAY 3 – 体験 足利まちなか遊学館 足利学校

昨晩观赏了有日本夜景遺産之称也是関東三大灯饰之一的「足利フラワーパーク」(Ashikaga Flower Park)後、早上来到了有“历史都市”之称的足利(Ashikaga)市。市内各处有很多文化财产据点的足利、其中最有名是日本最早的学校也是例为日本遗产的“史迹足利学校”、和被认定為国宝的”鑁阿寺”(Bannaji)本堂等历史遗址。


図上:走天橋見到“史迹足利学校”的外观、街道上也保留了不少昔日的建築。


足利市是一个很有文化底蕴渊源的地方、足利学校是戦国时代日本培养武士的教育机构“藩校”、武士们来学習戦術、占卜、天文、地理、易経等。在室町时代把孔子的四书五经作为重要的教科书来传道授业、足利也是日本儒学的重心。到了今日足利市毎年还会举办各种和论语和儒学有关的讲座和活动。


不説不知原来很多我看过的日剧和日本電影很多是在栃木県内拍撮的!目前己有500作品在栃木県的各地域拍撮。居然我看过的日剧如「天皇の料理番」(天皇的御廚)、入圍柏林影展的「湯を沸かすほどの熱い愛」(沸滾的水般的熱愛) <有宮沢理惠和小田切讓主演、改編自人気动漫拍成影片的「るろうに剣心」(浪客剑心)、「暗殺教室」、「君に届け」(好想告诉你)、「好きっていいなよ」(只要你说爱我)、「ちはやふる」(花牌情緣)、「信長協奏曲」<有小栗旬、柴咲コウ主演、「海月姫」、テルマエロマエII(羅馬浴場II)<有我喜欢的阿部寛主演!等等~都有在这里拍呢!(不小心暴露了我是超級动漫迷)足利市也是拍撮影片的有名外景地、我有在看的人気动漫「ちはやふる」(花牌情緣)、真人版電影在足利学校、鑁阿寺、足利織姫神社、足利市民武道館、街道、高校等取景。我喜欢的少女漫画「ひるなかの流星」(昼行闪耀的流星)的将在这个月上映的電影版、其中一幕在校内草場2位男主角在赛跑就是在足利市的旧足利西高校取景。


到訪足利市想計画遊覧足利学校和古跡的朋友、不訪先到足利まちなか遊学館。館内除了提供足利市観光資料、也為遊客設立了休憩空間和免費上網、遊客也可体験手織用伝統的織布機製作独一無二的杯垫和用組紐機製作美麗的組紐。


一楼更是展示了 足利市有名的伝統織物”足利銘仙”(Ashikaga Meisen)、是大正到昭和時代日本女性穿的和服。“銘仙”織布上的図案和一般我们所見多為花図案的和服不一様、“銘仙”是摩登和斬新設計闻名。当年大正時代因明治維新將大量西方文化帶進日本、政府推動了現代化的紡織工業、館内展示的八丁撚糸機就是当年生産銘仙織布的器械、在昭和時代 足利市生産的銘仙織布是北関東産量第一。

想穿上銘仙和服的女性朋友、館内2楼「足利まち歩き事務局」有提供租借銘仙和服的服務、可以穿上銘仙和服、悠々地漫歩在古色古香的街道。喜欢戦国历史和幕府時代的男生、館内也有提供「鎧」体験、穿上将軍的重铠甲手持刀、神情威武地走在古跡和街道。

我向来对大正時代的日本女性衣着、由其是当年女学生穿的袴 (Hakama) 最感興味了、可惜没有出租袴、但是見到銘仙和服那复古摩登加上鮮艶的搭配、整個人看了欢喜起来!

我穿的是有矢図案的深紫銘仙、搭配椿花図案緑色的和服外套、蓝天白云数格子 淑萍是穿浅黄色格子的銘仙、搭配小花球図案橙色的和服外套。穿上美丽复古的銘仙和服、到足利学校去

足利学校创建年代不详、有説奈良时代或平安時代初期、約八、九世紀就己存在、也有説鎌倉時代由足利義兼創立的。従室町時代到戦国時代、足利学校是関東最高学府、名気和地位如現在的東京大学、連当年来日本的天主教开创人、耶稣会传教士圣芳济(Francis Xavier) 以“日本最有名的坂東大学”向欧州家人報平安信中提到足利学校。

在徳川家康統一日本後、足利学校依然風盛、直到江戸時代不再打仗、各地也盖了学校後、足利学校才日渐没落、最終在明治5年廃校。現在的足利学校是1990年修復後复原了江户时代中期的校舍、校舍使用原有的寺院建筑、遺跡図書館、孔子坐像、孔子庙等。校内的孔子庙是日本最古老的 也是日本現存的三大孔子庙之一。


因接下来有其他行程、我们没能参观足利学校。下次有机会到訪足利市的话、我会租脚踏车或漫遊 国宝的足利学校和鑁阿寺、Power spot(能量景點)的織姫神社、展示足利織物和历史的織物伝承館、90年代長腿女神森高千里唱紅的”渡良瀬橋”設立的渡良瀬橋歌碑、販売手信的太平記館、当然也要路过踩下我看过的日剧拍撮場地。

足利まちなか遊学館
足利市通一丁目2673番地1
Tel.0284-41-8201
Open : 09:00 – 17:00
Closed : Every 3rd week of Month, Monday
Website :http://www.city.ashikaga.tochigi.jp/site/ashikaga-kankou/yugakukan.html

DAY 3 – 見学 足利大麦工房ロア

离开足利まちなか遊学館後、接着来到東部的足利市。这区域因日照率高、非常适合种植大麦、其中用做酿啤酒的二条大麦、其生产量佔了全国第一!我们到访了于大麦制作食品、得了好几次大奖、鼎鼎有名的銘菓「大麦ダクワーズ」(大麦饼 Dacquoise)的大麦工房「足利大麦工房ロア」。工房一旁也設立了直銷店和咖啡馆、也开放給一般民众和观光客到訪、直銷店旁也設有泡脚温泉和小小的大麦畑。


工房使用在地生産的大麦制作了各色各类的产品、从蛋糕、和洋菓子、麵食、湯、大麦茶、饮料、健康产品、連肥皂、化粧水都有!説真的我还是初次見到这么多于大麦为主的各式产品。

众多産品中以「大麦ダクワーズ」(Dacquoise)最有人気、Dacquoise是法国有名傳統甜點、用大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白夹心饼。然而这里的Dacquoise是取代蛋白使用100%大麦来烘培。「大麦ダクワーズ」一推出其外酥内軟的口感、加上不失大麦的風味、立即被大众广泛接受、成为有人気的健康洋菓子。自开发「大麦ダクワーズ」以来、毎年都得奖賞、最厉害是莫过于在2010年的モンドセレクション (Monde Selection)即 “世界食品品質評鑑大賞” 和來自世界各國超過1000種商品、参加品質評鑒中得到了金賞!


我们試了用大麦做成的甜品和三星级草莓Skyberry口味的Dacquoise。甜品做的不会太甜、店内也有提供免費的冷熱大麦茶享用。


Dacquoise的口感很轻也酥軟、加上草莓的香气 会让人一口接一个口吃下去也!用100%大麦烘焙的Dacquoise、吃多了也不会感到内疚!大賛!


直銷店隔壁的咖啡馆「つちのか」、是大麦工房ロア和長谷川農園合作経営的。使用在地生産的蔬菜和细心飼育的”足利マール牛”肉、提供美味的料理。咖啡馆也販売長谷川農園自家耕种的食品。


”足利マール牛”是指在足利牧場飼育的日本国産交雑種和牛、是用足利生産的二条大麦、大豆和来自Coco Farm & Winery的葡萄マール (“Marc” 在法文中是渣的意思) 喂养它们、因它的紅肉含葡萄中的VitaminE 特別美味、被称为“葡萄和牛” 。因産量不多、目前能享用足利マール牛的料理只限定这里的咖啡馆、推出咖喱、汉堡和烤牛肉等套餐。可惜我们到访時、咖啡馆剛好休息没能吃到足利マール牛!遗憾啊~

Farmers Cafe Tsuchinoca

栃木県足利市大月町3−1
Tel: +81-0284-64-7600
Open : 11:00-15:00
Closed : Wednesday
Website : http://tsuchinoca.co.jp/


見大麦工房也販売和大麦有関的烹饪書籍、看清楚才発現是大麦工房的开发食品部、編集和出版的!也有教导小朋友認識大麦的絵本、太厉害了!


带回来的三星级草莓Skyberry口味的Dacquoise和用大麦制作甜点的書籍、我家老爷很喜欢Dacquoise、有時間要来研究下用大麦做甜点~ 対大麦有興趣的朋友、到訪足利市别错过大麦工房「足利大麦工房ロア」!

足利大麦工房ロア

栃木県足利市大月町3-1
Tel: +81-0120-37-4458
Open : 10:00-18:30
Closed : Wednesday
Website : www.oomugi.jp


DAY 3 - 体験足湯 佐野市 道の駅どまんなかたぬま


离开足利市后、下一站我们来到了佐野市。先到访有北関東道沿線上唯一有提供「足湯」的「道の駅どまんなかたぬま」。“どまんなか” 的日語是意為”中心点”、问了导游为何这里的道の駅有这样的称呼?导游説佐野市的位置在日本的地形上、以東西南北基準点来交接、佐野市就刚好坐落在中心点、所以佐野市也被称为日本中心点的城市。

我们先到访足湯。导游説这里的温泉水是引自 「道の駅どまんなかたぬま」位置地底下的源泉、称为田沼温泉。起初只是設置取温泉水的取水站、就是民众可以自己携帯水桶、免費1人取400 liter回去泡澡用。这里的泉質是単純温泉、属弱酸性低張性低温泉、不能飲用。为了让到访「道の駅どまんなかたぬま」的观光客也能享用温泉水、2014年翻修后設置了到可以一次泡30人、全長約7m的特大免費足湯。


天気冷来泡足湯、温暖脚最爽了。记得進足湯前、先脱鞋把鞋子放在鞋架、包包可以放在柜子 (有钥匙)、洗了脚才泡足湯。没有携帯小毛巾可以到店内的柜台购买。


这里的泉質有 回復疲労、神経痛、関節痛、筋肉痛、促進病後回復期的健康、和美肌効果等。泡好的脚摸起来特别嫩滑、真的有美肌効果呢!除了提供免費足湯、也有让小朋友来游玩的游乐场、花園、餐厅、面包店、雪糕店、小吃店、食堂、農産物直売所、在地特産、提供佐野市旅遊資讯、観光案内等、是我们目前到訪的道の駅中、規模最大的!


泡好足湯後、我们到到農産物直売所和土産店逛逛。佐野市有名的“佐野ラーメン”(Sano Ramen) 、是在地名店推出自家的拉麺包装呢、好多哦!
佐野市的出流原弁天池涌出的湧水、被入為日本名水百選、也是栃木県指定的天然記念物。用名水和在地産优质蔬果制作的酱汁、搭配佐野市的小吃”いもフライ”(炸马鈴薯球串)、焼きそば(日式炒面)等、最対味了。Collon捲心酥 居然有”とちおとめ草苺”口味限定版也!来到佐野市不得不試最有人気的銘菓「味噌饅頭」、甜咸口味恰好的古早味和菓子、也是佐野市民的小吃。


日本的Mochi (おもち)很多人都喜欢吃、佐野市也生産稻米、这里的農産物直売所特別販売很多和米有関的産品。我看到写着预定「お誕生餅」的海报、好奇问一下导游〜 原来「お誕生餅」是東日本的习俗、当家里的小孩一岁生日時、让他们背着用一升分米(約1.8kg)蒸好的おもち(糯米餅)爬着或站着、由于「一升」和日語的「一生」同音、希望小孩長大後一生不愁吃、一生健康長大。


佐野市的日本酒也很有名、如佐野市 酒蔵「第一酒造 開華」的日本酒”開華 みがき”被ANA国際線商務舱机内采用。这里也有販売 Coco Farm & Winery的葡萄酒。


也有用米做的拉面条〜 口感一定很Q!介紹図上的吉祥物、栃木県佐野市代表的” ゆるキャラ” (吉祥物)さのまる(Sanomaru)。身上穿了武士的袴、手持佐野特产炸番薯串代替刀、头上戴的是佐野拉面的鉢、鉢以英語”SANO”为纹、拉面条为前犮、如忠犬般的外型、超萌又可愛、是2013年「ゆるキャラグランプリ」(療癒系吉祥物) 大赛的冠军!


人気相当高的Sanomaru、从文具、生活用品、玩具、食品、伴手礼都有!


”ゆるキャラ”的商機真的很強大!所谓的”ゆるキャラ”(Yuru-chara) 是指日本各地方県市、以地区名或当地的特产来命名、設計出符合當地人情風俗的角色玩偶、主要为推广观光。因其外型可愛让人看了療癒,進而在日本各地掀起一股吉祥物旋風。


这个会模仿说话的sanomaru 最有人気、真的太可爱了!


到訪佐野市、别错过来这里的休憩站!

道の駅どまんなかたぬま

栃木県佐野市吉水町366-2
TEL:+81-0283-61-0077
Open : 08:00-19:00
Closed : Wednesday
Website : http://domannaka.co.jp

DAY 3 - 体験 佐野拉麺

日本各地都有自己当地的特色拉麵和文化、不同在于分别在麵、湯頭及配料下足功夫。其中的“ご当地ラーメン” (在地拉麵)最大的特色就是不到当地就品尝不到、于地名來命名的拉麵!我算是吃过不少日本各地的拉麵、然而栃木県佐野市的“佐野ラーメン”(Sano Ramen) 却是初次!而且是用青竹敲打和桿麵!这在日本很少见!单是在佐野市就有200多家店铺卖佐野拉麵!


我们到访这家創业35年的「佐野やつや (YATSUYA) 」、目前身为“佐野拉麵会”第4代会長的店主、每天早上会亲自用青竹桿麵団、制作大约500人份!我的印象中青竹桿麵在中国也有、问了店主佐野拉麵的来源~原来佐野拉麺在大正5年的时候 由来自中国広東省的廚师当年在佐野饮食店用青竹桿麵而传授下来的、当年青竹桿麵还被称为“支那蕎麦”(China soba) 、麵条扁平外观比较像日本的蕎麦。


佐野拉麵的另一个特征是用醤油为湯底、 由其是加入了日本名水百选之出流原弁天池涌出的湧水后、熬出的湯头特别清澈透明爽口、加上选用了佐野在地盛产的优质小麦制麵、如此这般讲究的佐野拉麵 肯定很好吃了!现桿现做的拉麺、口感果然比较滑嫰、麵条都很好入口!湯头也清爽不油腻!


享用佐野拉麺前在地人都会先洒点胡椒粉、原因是每家佐野拉麵店都有其独家配方的胡椒粉来搭配湯头!我们点的是价格927円的“佐野名物セット”(佐野人气套餐) 有佐野拉麺、手作饺子、炸马鈴薯球串和咖啡啫哩甜点、这价格也太超值了吧!那手作饺子大到…咬一口饺子皮很酥 内馅是多汁的猪肉加包菜韭菜馅、沾白醋辣油酱青是在地吃法。导遊说佐野YATSUYA 的大饺子很有名、在佐野市的道之駅Tamanu (道路休息站)有贩卖店家的即凍饺子、拉麵和炸马铃薯球等。说到这个炸马鈴薯球串、是佐野市代表的B级美食、也是佐野市民从小吃到大的古早味小吃、虽说是蒸熟后炸过的马铃薯、不会油腻口感却很蓬松又带点甜味 很好吃呢!到访佐野市 绝对不能错过这几道美食!


佐野やつや (YATSUYA) 有提供遊客(须予约)体验用青竹敲打桿麵。


佐野やつや (SANO YATSUYA)

栃木県佐野市堀米町465-1
tel:0283-24-2755
Open:11:30~15:00、17:30~20:00
Closed:Monday
Website : http://s-yatsuya.com

DAY 3 - 体験 佐野観光農園アグリタウン

回去宇都宮前、我们来到佐野観光農園アグリタウン、来体験做草莓酱。坐落在佐野市的観光農園アグリタウン (Sano Agritown) 是栃木県目前拥有最大級的草莓温室、来採草莓的人数毎年高达6万人。这里也設有花卉农场、雪糕店、農産物直売所、咖啡馆、佐野拉面店、Farmer Restaurant等。这里的草莓温室、可以採とちおとめ和Skyberry之外、夏季也可採藍莓和白桃、夏季的花卉农场也可观賞种了7万朵的向日葵。


影片是在佐野観光農園アグリタウン 体験做草莓酱。隔壁就是草莓温室、这里用的草莓是形状不佳、不能出貨的次品、但味道还是一样香甜哦!
材料有 1KG 草莓、500g 糖、和半颗的檸檬汁、非常簡単〜 不過制作過程要60分钟、所谓的慢工出細貨、要做出美味的草莓酱是需要耐心的!还有做草莓酱很疗愈、因为草莓的香甜味不但满室飘香啊~ 还全身都是草莓香!体験做草莓酱需要予約、11:00開始、一天6組、費用3,300円。

佐野観光農園アグリタウン

佐野市植下町802-4
TEL:+81-0283-20-5215
Open : 09:30 – 17:00 (All Year Round)
Website : http://itigogari.com

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