初訪印尼雅加达! Restaurant Garuda @24小時巴东料理

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不少到訪過印尼的朋友、対大街小巷不管是在路旁小店或餐厅写着「NASI PADANG」字体的招牌多少有印象。”NASI PADANG” 意為巴东式菜饭、起源于印尼苏门答腊西海岸的城市”巴东”(Padang) 、其用餐方式有点类似自助餐、有点不同的是客人在摆满了菜肴的玻璃橱内選択要吃的、然後店家用小碟盛菜肴递到桌上、让客人伴白饭享用。也有的店家一次過在桌上用小碟摆满或叠着菜肴、客人吃过哪碟就算哪碟的菜銭等。 Continue Reading →