2010再遊大阪之Day 8 神戸牛肉
従新神戸回到三宮站 自西口徒歩1分来到 神戸牛Steak専門店(ステーキランド）Steakland Kobe。週日来 午餐時分能于1000Yen的価格享用神戸牛肉套餐哦~ 以為午餐高逢時間過了較少人～ 進去店内依然有不少客人在座。我们点了神戸牛肉套餐之Premium Sirloin Steak Continue Reading →
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2010再遊大阪之Day 8 神戸異人館
在大阪的最後１天的行程、決定到神戸去。 従梅田転換阪神本線乗Limited Express電車約２５分鐘左右便到達阪神本線的総站三宮。我们決定先去異人館看看、便従三宮乗神戸市営地下鉄線来到新神戸站（従三宮两站便到了）。 従新神戸站徒步（上山坡）約２０分左右便走到異人館了。 徒步去異人館前看到的好有情調的小教堂（応該是做為婚礼教堂）～ 不説不知新神戸有「婚礼聖地」之美名、在異人館一帯有好多専門的Wedding Planner Co. Continue Reading →
2010再遊大阪之Day ７ 大阪的黒門市場
回到大阪的第２天来到日本橋、説来看看找找有無iphone等有関的Accessories、居然日本橋有大阪的最大電器店之美名。従日本橋站走出来往電電Town方向不到５分鐘先看到黒門市場～「大阪人的厨房」！ 先逛逛市場～ 以前読過蔡阑的書冊常有提到大阪的黒門市場、形容其市場的活力～ 果然我才踏入便迎面伝来宏量的叫売声。図上：伝統的京式漬菜。 我個人不管到那都愛去逛逛当地的市場、印象深刻的有Sarawak Miri的Pasar、Kudat的Tamu、八戸的市場、Paris的Bastile 週末市場、Avignon的Les Continue Reading →
再遊大阪之Day ６ 三段壁和千畳敷
従「浜千鳥の湯 海舟」徒歩１５分左右来到千畳敷、天非常的晴朗 把一望無尽的海洋照耀的好藍～ 相対的相片看到好像又晒又熱？ 哈~ 其実非常的寒冷！那冷風吹来不尽強到要被吹走、我站在岸辺望着海洋深感怕被風像推的吹下去啊！！ 又刺骨到眼睛都張不開也！冬天的海～手被又冷又強的風吹的快要失去知覚哦！！ 看到白浜的千畳敷総譲我想起NZ的Pancake Continue Reading →
再遊大阪之Day ６ 浜千鳥の湯 海舟（後篇）
在海舟晩餐時段分別為 5:30pm 和8pm～ 我们選了8pm 在「海ほたる」享用熊野牛肉唰唰鍋和食套餐。冬天吗~ 还是吃熱呼呼的食物暖暖身子較好～ 来到２楼待者帯我们到面向窓口的位置就座～ 前菜有、食前酒的紀州梅酒、蓮根豆腐 漬山葵 寿司 Caviar 等。 Continue Reading →
再遊大阪之Day ６ 浜千鳥の湯 海舟（前篇）
従紀伊田辺乗明光Bus約２０分鐘来到白浜（Shirahama)～ 沿海的道路两旁林立着民宿、酒店、土産、飲食店等。。看到遠方白色的沙滩「白良浜」、経過「崎の湯」時看到路道上冒出従温泉水源頭發出的蒸気～ 有称白浜最大的酒店「梅樽温泉 ホテル シーモア（Seamore) 」林立在一旁。。総于看到「草原の草」站、下車過馬路走３分鐘、走進禅味十足的日本庭園 还没到玄関工作人員己出来迎接我们了。接過我们的行李 帯領我们到玄関脱鞋去。 Continue Reading →
再遊大阪之Day ６～南部的梅花梅林公園
虽然天気予報説今天有太陽天晴～ 我一早起来観察天空、依然多雲。。希望待会下去南部 (Minabe) 時～太陽出来吧！ 在下榻的Altier Hotel用早餐后、収捨行李出発到南部去。乗JR１０分鐘来到JR南部、在賞梅花季節時、当地有安排Bus従JR南部到梅林公園。（要付車票、￥250 １人１回）把行李放在車站的行李柜後、不久Bus来了。乗Bus一路経過一家又家種植在平地上己盛開的梅花。有点羨慕家有梅花園的住家、打開門梅花就在眼前、花謝後又能採収梅果～南部自江戸時代在開始種植梅、到今日依然是全日本生産梅子量最多的地域、堪称「梅の里」既 Continue Reading →
再遊大阪之Day ５～湯浅和紀伊田辺
早上起来看電視上的天気予報、陰天多雲～ 没下雨就好。 従JR和歌山乗了２０分鐘左右来到湯浅（Yu-Asa)～ 湯浅是酱油的発祥地。 中午時逢来到着湯浅、肚子在打鼓了～ 来到转角的「かどや」自家経営提供 「釜揚げしらす(Kama-Age Shirasu)」的老店。「釜揚げしらす」為紀州半島（關西大阪以南地区）的特産。紀州半島的海域盛産「しらす」即小銀魚、当天新鮮上岸的小銀魚即刻処理。 作法有「天日干ししらす」、「釜揚げしらす」和「天日干しちりめん」。 1）「天日干ししらす」是把小銀魚放入厚釜里煮上30分～1小時左右、然後在太陽下晒干。 2）「釜揚げしらす」是把小銀魚放入厚釜下煮後快速取出、小銀魚依然保留鮮度、最適合吃伴熱飯吃。 Continue Reading →
